•   22,Jan,2021
  • Tentang Kami
  • Kontak Kami
  • Syarat & Ketentuan
  • Pedoman Media Cyber
  • Disclaimer
  • Lomba
    • Pengumuman
    • Advertorial
  • Opini
    • EKONOMI & BISNIS
    • AKSI KORPORASI
    • GAYA HIDUP
    • TRANSPORTASI
    • KESEHATAN & KECANTIKAN
    • UMKM
    • TEKNOLOGI
    • PERTANIAN & PERKEBUNAN
    • WISATA
    • BIROKRASI
  • Review
    • MAKANAN & MINUMAN
    • KESEHATAN & KECANTIKAN
    • KEBUTUHAN RUMAH TANGGA
    • MATERIAL & ELEKTRONIK
    • MAINAN ANAK
    • TEKNOLOGI
    • BIROKRASI
    • SERBA-SERBI
    • HOTEL & RESTO
    • FASHION
  • REGISTER
  • LOGIN

Custom Pages

  • About
  • Typography
  • Shortcodes
  • Portfolio
  • Contact

Latest Post

The Best Street-Style Pics Copenhagen
Jan 21, 2018
The Best Street-Style Pics Copenhagen
Jan 21, 2018
The Best Street-Style Pics Copenhagen
Jan 21, 2018

Subscribe

  • Facebook
  • Twitter
  • Google +
  • Pinterest
Cari
Trending Now
Sekolah Terpencil dan Jumlah Siswa Minim, Lagi-lagi akan Mendapat Kejutan dari Mas Menteri

"Gampangnya Buat ""Schotel Tape"" yang Mak Nyuss"

15 September 2020 237      0
( words)

Kali ini aku mau posting jenis cake yang tidak mmebutuhkan mikser dalam pembuatannya dan bahan-bahannya relative mudah didapat dengan harga terjangkau.

Pernah dengar kata peyeum kan? Bukan peyeumpuan ya..biarpun sama-sama manis hehe…. Peyeum itu sejenis tape singkong yang manis tapi kering dan keset, serta warnanya kekuningan karena biasanya bahannya dari singkong jenis mentega yang memang dagingnya lembut.

Kalau di Jawa tape singkong umumnya dipotong kecil-kecil, berwarna putih dan berair. Cocok jadi bahan wedang tape. Kalau peyeum lebih cocok untuk dimasak kudapan. Salah satunya ya Schotel Tape ini.

Ok deh..ini dia bahan-bahannya

Bahan

450 gram tape singkong jenis peyeum buang seratnya potong-potong

3 SDM gula pasir

1 sachet SKM (Susu Kental Manis)

250 ml susu segar (saya pakai Susu Ultra-bukan ngiklan)

Sejimpit garam

1 sdt vanilla essence

50 gr mentega dilelehkan (kalau tak punya pakai Royal Palmia agak emndekati butter)

100 gram terigu protein rendah

Daging kelapa muda dari 1 butir kelapa yang sudah dikerok tipis-tipis

Kismis secukupnya

½ batang keju cheddar, parut, paling pas Kraft

3 butir telur dikocok lepas

Set oven di suhu 180DC dengan api atas bawah

 

Cara

  1. Pakai food processor kalau ga punya pakai blender ya.
  2. Tapai yang sudah dipotong2 blender dengan gula pasir, garam dan susu cair sampai halus.
  3. Masukkan terigu, mentega leleh, 1 sch SKM, vanili, setelah tercampur rata masukkan kocokan telur blender sebentar agar tercampur saja. Tuang dalam wadah
  4. Masukkan daging kelapa dan kismis aduk rata
  5. Siapkan pinggan tahan panas atau Loyang cake apapun yang dipunya, olesi margarin
  6. Tuang adonan dalam pinggan tahan panas, ratakan, siram dengan kocokan 1 butir telur lalu taburi keju parut. Masukkan oven yang telah dipanaskan set waktu 45 menit panggang sampai harum dan warna kecoklatan.

#schoteltape #kudapantape #caketape #suarakonsumen #homemade #fermentedcassava #peyeum #tapaisingkong #jajanan

Penulis

Shita Rahutomo

Postingan Terbaru

Wajah di Balik Curug Bangkong
21 Januari 2021
Warung Parikaton, Paduan Menu Klasik dan Live Music
21 Januari 2021
Ingin Bahagia dan Awet Muda? Konsumsi Benda Busuk Ini!
20 Januari 2021
Mengenang Masa Kecil Lewat Tumis Remis Cabe Ijo
13 Januari 2021
Mencegah Timbulnya Jerawat Dengan Pisang
13 Januari 2021
Tingkatkan Libido Dengan Jahe Merah
10 Januari 2021
Romantisme Curug Landung
10 Januari 2021

Ikuti Kami

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
Copyright © 2020 Suarakonsumen.co