Resep Sahur Sederhana: Sup Telur
Sumber: (Kompas.com
Sering kali makan sahur hanya menyantap makanan sisa buka puasa, karena masih mengantuk, jadi malas memasak.
Untuk mencegah hal itu buatlah makanan untuk sahur yang sederhana tapi tetap hangat. Bahannya mudah disiapkan, cara membuatnya juga mudah.
Bahan yang perlu disiapkan:
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang, yang sudah diiris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah tomat, yang di potong dadu
- Garam, kaldu, dan lada bubuk secukupnya
Cara membuatnya sangat mudah dan cepat.
1. Tumislah bawang putih dan daun bawang hingga harum, lalu masukkan tomat, lalu tumis lagi hingga matang. Buanglah bila dirasakan air terlalu banyak
2. Kocoklah telur, lalu tuangkan ke dalam kuah yang telah mendidih. Tunggu sekitar 1 menit agar matang, silakan diaduk agar rata.
3. Tambahkan garam, kaldu, dan lada bubuk sesuai selera.
Cukup sederhana bukan? Anda dan keluarga bisa makan sahur dengan makanan hangat baru. Silakan dicoba.